top of page
DSC_0467.JPG

La tarte briochée

Eine besonders köstliche Möglichkeit, übrige brioche zu verwenden und damit das Früstück oder den Nachmittagstee zu geniessen.

DSC_0362.jpg

Le poulet tressé

Eines unserer typischen Gerichte für Feinschmecker ! Kleine Kinder sind verrückt danach. Das Huhn kann übrigens auch durch anderes Fleisch, Fisch oder nur Gemüse ersetzt werden.

préfou.jpg

Le préfou vendéen

Ein grosser Klassiker der Region als Aperitif. Der Geschmack erinnert übrigens an Burgunder-Schnecken (jedoch ohne Petersilie)...

bottom of page