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Die Brioche-Tarte

Eine besonders köstliche Möglichkeit, übrige brioche zu verwenden und damit das Früstück oder den Nachmittagstee zu geniessen.

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Das geflochtene Huhn

Eines unserer typischen Gerichte für Feinschmecker ! Kleine Kinder sind verrückt danach. Das Huhn kann übrigens auch durch anderes Fleisch, Fisch oder nur Gemüse ersetzt werden.

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Die Vendée prefou

Ein grosser Klassiker der Region als Aperitif. Der Geschmack erinnert übrigens an Burgunder-Schnecken (jedoch ohne Petersilie)...

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